Уровень антифриза проверяют на холодном двигателе по меткам MIN и MAX на расширительном бачке, если конструкция автомобиля это предусматривает. Уровень немного меняется с температурой, поэтому сравнивать его нужно в одинаковых условиях.
Не открывайте горячую крышку и не доливайте неизвестную жидкость. Регулярное падение уровня указывает на утечку или другую неисправность, которую нужно найти.